Melonen Fenchel Kaltschale

August 18, 2021
by Brunos Best

Das süss-saure Zusammenspiel zwischen Melone und Bruno’s Salatsauce Fitness sorgt für ein Gaumenkitzeln. Mit dem knackigen Fenchel ergibt sich eine leichte und gesunde Mahlzeit für laue Spätsommerabende.

Bruno's Best Salatsauce | Frisch und Fein wie hausgemacht

ZUBEREITUNG

  1. Honigmelone schälen, entkernen, mit ca. 1 dl Bruno’s Salatsauce Fitness fein mixen mit Salz & Pfeffer würzen und in Suppenteller geben.
  2. Fenchel waschen, vierteln und in dünne Streifen schneiden, anschliessend mit Bruno’s Salatsauce Fitness marinieren.
  3. Wassermelone in beliebige Form schneiden und in Melonenkaltschale anrichten.
  4. Marinierter Fenchel in der Hand leicht zusammenpressen und anrichten.
  5. Salbei und Rosenblätter zupfen und ausgarnieren.

Wir wünschen ä Guetä!

Bruno's Best Salatsauce | Frisch und Fein wie hausgemacht