Bruno der Profi

Bruno verfügt über 30 Jahre Gastronomieerfahrung als ehemaliger Wirt im Landgasthof Sand in Kerns und 10 weitere Jahre als Chef bei Bruno's Best. Er ist ein Profi, wenn es um Lebensmittel geht. Sein Landgasthof war in der Zentralschweiz bekannt für feine Hochzeitsessen, eine gutbürgerliche Küche und Wildspezialitäten aus der "hiesigen" Jagd. Bruno ist ein Perfektionist mit viel Liebe zum Detail. So hat er auch seine Haus-Salatsauce jahrelang verfeinert, bis sie den einzigartig- ausgewogenen Geschmack hatte, den seine Gäste im "Sand" so liebten. Bruno gab seiner Sauce den Namen "Bruno's Salatsauce" und trat an erste Partner heran.

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