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Frühlingshits


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Frühlingshits


BRUNO'S Bärlauch
Salatsauce & Butter

Bruno's Bärlauchsalatsauce à 0.5lt ist ab März wieder bei Coop, Spar und vielen Fachgeschäften erhältlich. Bei vielen Coop und einigen Fachgeschäften finden Sie zudem auch  Bruno's Bärlauchbutter à 75g.

Auf dem Bild: Jäger, Pilzkenner und Bärlauchsammler Wisi Spichtig (l.) und Salatsaucen-Kreator Bruno Arnold. Vom Bärlauchblatt zur Bärlauchsauce/Butter:

Wisi Spichtig schneidet sorgfältig Bärlauchblätter vom Waldboden. Dabei wird möglichst viel vom geschmacksintensiven Bärlauchblatt und möglichst wenig vom geschmacksarmen Bärlauchstiel gesammelt. Dies garantiert uns beste Bärlauchqualität, welche man sonst nicht erreichen kann. Unterstützt wird Wisi von seiner Familie, Frau Margrit (Bruno's Schwester) sowie seinen Kindern Julia und Thomas.

Der frische Bärlauch wird anschliessend von Bruno, seiner Frau Hildegard und einem kleinen Team nochmals kontrolliert und gewaschen. Dem Bärlauch werden Olivenöl und Gewürze beigegeben. Danach wird die Masse gemixt und die Bärlauchpaste unter die Salatsauce oder die Butter gegeben. Et voilà fertig sind die beiden Frühlingshits aus dem Hause Bruno's Best. Die Bärlauchsalatsauce passt am besten zu verschiedenen Salaten wie Endivie, Eisberg oder einem Spargelsalat. Bruno's Bärlauchbutter passt ideal zu Fisch oder zu Pasta und Gemüse.

Mit besten Empfehlungen, Ihr Bruno's Best Team

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Bruno's Best


Bruno's Best


Bruno's Salatsaucen, natürlich frisch

Das Geheimnis unserer Salatsaucen ist neben dem Rezept auch die Tatsache, dass sie frisch und fein wie hausgemacht zubereitet werden. Die Zutaten kommen ausschliesslich aus der Region und von Schweizer Lieferanten, die top Qualität garantieren.

MEHR ZU BRUNO'S SALATSAUCE

Bruno's Salatsaucen Sortiment

Bruno's Salatsauce Französisch - das Original
Bruno's Salatsauce Italienisch - die italienische Verführung
Bruno's Salatsauce Spanisch - die Temperamentvolle
Bruno's Salatsauce Naturelle - die Naturbelassene
Bruno's Salatsauce Bärlauch - Gesunde Frühlingsgrüsse
Bruno's Salatsauce Tomate und Basilikum - der Sommerhit

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    Feinste Zutaten

Frisch zubereitet

Wie hausgemacht


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Wer ist Bruno?


Wer ist Bruno?


Bruno der Profi

Bruno verfügt über 30 Jahre Gastronomieerfahrung als ehemaliger Wirt im Landgasthof Sand in Kerns und 10 weitere Jahre als Chef bei Bruno's Best. Er ist ein Profi, wenn es um Lebensmittel geht. Sein Landgasthof war in der Zentralschweiz bekannt für feine Hochzeitsessen, eine gutbürgerliche Küche und Wildspezialitäten aus der "hiesigen" Jagd. Bruno ist ein Perfektionist mit viel Liebe zum Detail. So hat er auch seine Haus-Salatsauce jahrelang verfeinert, bis sie den einzigartig- ausgewogenen Geschmack hatte, den seine Gäste im "Sand" so liebten. Bruno gab seiner Sauce den Namen "Bruno's Salatsauce" und trat an erste Partner heran.

MEHR ZU BRUNO

 

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Wo gibt's Bruno's?


Wo gibt's Bruno's?


Nicht nur in der Schweiz weiss man einen feinen Salat zu schätzen. Das Bild oben mit Bruno's Bärlauch-Salatsauce wurde im Land aus Feuer und Eis, in Island aufgenommen. Zu kaufen gibts Bruno's Best bis heute aber nur in der Schweiz.  

So hats angefangen: 

Als Bruno im Jahr 2001 die ersten Verkaufspartner von Bruno's Salatsauce Französisch überzeugte, wagte er nicht davon zu träumen, dass man seine Produkte eines Tages in der ganzen Schweiz würde kaufen können. Die ersten 3 Verkaufspartner waren: Friedli Früchte und Gemüse in Luzern, Arnold Zentrum Markt in Altdorf und Gino Coldebella in Stans. Bruno's Salatsauce war ein Renner und ermutigte Bruno, seinen bestehenden Kundenstamm zu erweitern und zusätzlich nach neuen Partnern zu suchen. Heute sind Bruno's Spezialitäten schweizweit bei Coop, SPAR, Manor Food und in vielen Fachgeschäften erhältlich. Im Laufe der Zeit hat Bruno sein Sortiment zudem um fünf zusätzliche Salatsaucen, sowie Bruno's Kräuterbutter und Bruno's Bärlauchbutter erweitert. 

MEHR ZU BRUNO'S VERKAUFSPARTNER